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Hasta ahora, hemos explorado la importancia de preferir el utillaje y equipo adecuados para tu restaurante.
La capacidad que tengas en tu cocina para refrigerar y congelar alimentos puede ser fundamental para el almacenaje de alimentos para tu restaurante.
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Los equipos de refrigeración y almacenamiento de alimentos, como refrigeradores y congeladores de acero inoxidable, son esenciales para certificar la frescura y la higiene de los ingredientes.
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